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    • 1974年創業から41年目の今、変わらぬ姿勢でお菓子を作り続けています。自然を材に、からだにやさしいお菓子、おいしいお菓子を作り続けてまいります。
      どうぞよろしくお願いいたします。

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      1F
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      082-568-8586
      営業時間
      8:30〜20:00
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    モーツアルト★廣島牡蠣せんべい

    2018.06.11

    モーツアルト★廣島牡蠣せんべい


    1枚 150円
    10枚入 1,600円

    広島の牡蠣エキスや諸々を入れた奥深い味わいのせんべいにピーナッツを入れて…
    厚さや焼き具合にこだわりながら完成したのが廣島牡蠣せんべいです。
    一枚、また二枚とつい手がのびる味の奥深さを秘めています。
    お酒のおつまみにもぴったり!
    父の日のプレゼントとしてもオススメです。

    モーツアルト★広島のジュレ

    2018.06.10

    モーツアルト★広島のジュレ


    3個入 1,080円
    6個入 2,160円
    7個入 2,430円
    9個入 3,240円
    15個入 5,180円

    瀬戸内の色彩、柑橘の宝庫、手を伸ばせばそこに新鮮な食材がある幸せ。
    広島の温暖な気候が育てた豊かな味わいの果物を使い、素材そのものの風味と味を活かせるように工夫しました。
    寒天をベースとしたジュレはとろけるようなみずみずしさ。

    *瀬戸内甘夏
    *廿日市のいちご
    *広島みかん
    *広島ブルーベリー
    *瀬戸田レモン

    モーツアルト★ジュレ~あまざけ・しょうが・にんじん~

    2018.06.09

    モーツアルト★ジュレ~あまざけ・しょうが・にんじん~


    324円

    *あまざけジュレ
    獺祭の酒粕を使用しています。
    ほんのりお米の香り。
    すっきりとした味わいのジュレです。

    *しょうがジュレ
    自家製のしょうがシロップからおつくりしました。
    すっきりとした甘さの中にしょうがの風味がいきています。

    *にんじんジュレ
    にんじんに、りんごとトマトを合わせた野菜スイーツジュレ。
    にんじん嫌いのお子様でもきっと美味しく召し上がりいただけるはず!

    モーツアルト★希少糖 広島 水のシャーベットジュレ~広島の八朔~

    2018.05.22

    モーツアルト★希少糖 広島 水のシャーベットジュレ~広島の八朔~


    1個 378円

    今年収穫、広島の八朔使用!
    瀬戸内の恵みを受けた八朔のさわやかな味わい。
    やわらかな水ジュレと果肉の食感をお楽しみいただけます。

    モーツアルト★瀬戸田のレモンジュレ

    2018.05.22

    モーツアルト★瀬戸田のレモンジュレ


    1個 324円
    3個入 1,080円
    6個入 2,160円

    広島レモンはさわやかな酸味のおいしさで生産量は全国で一番。
    太陽と海と風にはぐくまれみずみずしく育った瀬戸田レモンを使った爽やかなレモンジュレ。
    レモンソースとジュレを混ぜながらお召し上がりくださいませ。

    モーツアルト★からす麦クッキー

    2018.05.10

    モーツアルト★からす麦クッキー


    20枚入 1,512円

    新鮮なアーモンドをたっぷり、こくのある砂糖、和三盆を使い、出来立てを閉じこめました。
    広島土産におすすめです。

    ◆広島土産◆生メイプルもみじぷりん

    2017.09.21

    ◆広島土産◆生メイプルもみじぷりん


    1個   324円
    4個入 1,404円
    6個入 2,052円

    地元の牛乳をじっくり、ゆっくり炊き込んでおいしさを凝縮させてから使用しています。
    大納言との相性が絶妙です。