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    ショップガイド

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    • 創業110年。高木食品工業は昔と変わらず広島菜漬の味を守り続ける老舗店です。
      シャキシャキとした歯応えが特徴の浅漬を始め、古漬、かきだし醤油で丹念に漬け込んだ蔵漬等、大変ご好評を頂いております。
      またかき加工品、お好み焼、シーズンには生カキ等、各種広島の名産品を取り揃えております。
      地方発送も承ります。

    • フロア
      1F
      電話
      082-263-1888
      営業時間
      8:30〜20:00
    ICOCA

    ICOCA使用できます

    「Kitaca」「PASMO」「Suica」「manaca」「TOICA」「はやかけん」「nimoca」 「SUGOCA」も使用できます。

    ショップニュース

    高木食品工業☆因島のはっさくゼリー

    2018.05.09

    高木食品工業☆因島のはっさくゼリー


    3個入 540円
    5個入 1,080円

    大人気の「はっさくゼリー」 です。
    特にさっぱりとして軽快なのど越しは、夏に冷た~く冷やして召し上がると格別!と大評判です。
    ぷるぷるのゼリーにジューシーでフルーティなはっさくがたっぷり☆
    ゼリーのとろみとはっさくの果肉感がたまりません◎
    ほどよい甘みとちょっぴり苦いはっさくの相性も絶妙です。
    お子様から大人までおやつやデザートにぴったり。
    ぜひっ一度ご賞味ください。

    高木食品工業☆花瑠&花星

    2018.05.10

    高木食品工業☆花瑠&花星


    1,782円

    広島湾の自社の養殖場でとれた新鮮なかきを香ばしく焼き、醤油で軽く味を調えて、純正コーン油に漬けた濃厚な味です。
    まるでフォアグラのような食感はワインに最適です。
    中身の牡蠣だけでなく、牡蠣が漬かっていた旨みたっぷりのオイルを使用してお料理をしても美味しく頂けるのが『花瑠(オイル)&花星(オイスター)』です。

    山椒をきかせたポン酢に漬けたかきごのみもオススメです。

    高木食品工業☆カキオイル漬

    2018.05.08

    高木食品工業☆カキオイル漬


    1,296円

    職人がひとつひとつ原料にこだわり仕上げた逸品です。
    4種類ありますのでお好みでどうぞ。

    RED…ラー油(辛)
    GOLD…シンプル、コーン油
    GREEN…ローズマリー、オリーブオイル
    WHITE…ガーリックオリーブオイル

    高木食品工業☆レモスコ

    2018.05.07

    高木食品工業☆レモスコ


    432円

    レモンの果汁と皮、酢、唐辛子、藻塩を絶妙なバランスでブレンドした「すっぱい・辛い・旨い」の新感覚辛味調味料。
    より辛い物がお好きな方は、ハバネロを使用したレモスコREDがおすすめ!
    こだわりのからだにやさしい、無着色、無香料、保存料不使用の商品です。

    いつもの料理に1滴かけるだけ◎
    肉類、魚介類、パスタ、サラダなどなど振り掛けて食べるとお料理を一味「さっぱりとピリッと美味しく」引き立てます。

    ◆広島土産◆レモ缶ひろしま牡蠣

    2017.05.16

    ◆広島土産◆レモ缶ひろしま牡蠣


    540円

    広島牡蠣と藻塩レモンを漬け込んだオリーブオイルは旨みがたっぷり。
    そのままでもちろん、温めるとより一層おいしくいただけます♪